Terminou neste sábado (25), em João Pessoa, a 5ª edição do Brasil Cachaças, consolidando a Paraíba como um dos grandes protagonistas na produção de cachaça de alambique no Brasil. O evento, realizado no Espaço Cultural José Lins do Rego, trouxe uma programação diversificada e reforçou o papel estratégico da cachaça como patrimônio cultural e econômico brasileiro.
A iniciativa contou com a parceria do Projeto Bom é na Feira, que desempenhou um papel crucial ao apoiar os produtores locais e nacionais na divulgação e valorização de seus produtos. O festival, que reuniu empresas de 14 estados brasileiros, ofereceu ao público uma experiência completa, incluindo exposição e comercialização de cachaças, degustações, lançamentos de produtos e uma sala de negócios para fomentar parcerias e oportunidades.
Além disso, o Brasil Cachaças 2025 promoveu seminários e palestras relevantes para o setor. Entre os destaques, esteve a discussão sobre a aplicação da inteligência artificial na produção da bebida, com a apresentação da primeira cachaça desenvolvida por meio dessa tecnologia. A inovação demonstrou como o setor está se adaptando às tendências tecnológicas para aprimorar ainda mais seus processos.
Fernanda Melo, organizadora do evento, ressaltou o valor histórico e cultural da cachaça para o Brasil. “O festival está em sua quinta edição e tem como missão divulgar a bebida genuinamente brasileira, que é a cachaça. Ela possui valores históricos, culturais, antropológicos e econômicos para o povo brasileiro. Trazemos, neste evento, o seminário com muito conhecimento, inovações, tecnologia e casos de sucesso”, afirmou. Fernanda também destacou a parceria com o Sebrae como fundamental para o fortalecimento dos pequenos negócios ligados à produção de cachaça.
Outro ponto alto do evento foi o Salão do Queijo da Paraíba, que aconteceu em paralelo ao festival. A iniciativa destacou a produção artesanal local e promoveu a harmonização entre cachaças e queijos paraibanos, proporcionando ao público uma experiência gastronômica única.
O Brasil Cachaças 2025 encerra mais uma edição com saldo positivo, reforçando o papel da Paraíba no cenário nacional da cachaça e promovendo o desenvolvimento econômico de uma cadeia produtiva que movimenta negócios e valoriza tradições. Com iniciativas como o Projeto Bom é na Feira e parcerias estratégicas, o setor segue ganhando força e visibilidade, garantindo um futuro promissor para os produtores locais e nacionais.
O Bom é na Feira é um projeto do Estúdio 673 Produção, Entretenimento e Cultura com o apoio de: Caixa Econômica Federal e o Governo do Brasil.